„Дунавска рапсодија укуса“ у Бачкој Паланци

У четвртак, 16. октобра, у центру Бачке Паланке, биће обележен Светски дан хране. Средња стручна школа „Др Радивој Увалић“ спремила је пригодну манифестацију под називом „Дунавска рапсодија укуса“, а ученици који похађају смерове туристички техничар и кувар, заједно са својим професорима засигурно ће одушевити своје суграђане.

На обележавању Светског дана хране 16. октобра, учествују ученици смера туристички техничар одељење III-4 и кувар одељења II-6 и III-6. Манифестација има међународну ноту јер ће представити културу и гастрономију националних заједница као и Војводине. Под менторством својих професора Аранке Харак и Томиславе Ђуретић представиће културно и кулинарско богатсво као одговор на овогодишњи слоган „Рука у руци за бољу храну и бољу будућност“.

-Жеља је била да покажемо да Светски дан хране не представља само дан подизања свести о значају хране и исхране, већ да кроз гастрономију представимо и културна богатства, разлике и сличности народа које повезује Дунав. „Дунавска рапсодија укуса“ је туристичко и гастрономско путавање кроз земље региона. Спој укуса, мириса и боја, легенди и митова представљају рапсодију која слави разноликост и богатство култура које спаја Дунав, кажу из ССШ „Др Радивој Увалић“.

Догађај почиње у 10:00 часова и трајаће до 16:00 часова, а одржаће се у дрвеним кућицама које се налазе на платоу испред Општине Бачка Паланка. Манифестација неће имати класичан такмичарски карактер, али ће посетиоци имати прилику да учествују у разним интерактивним активностима које су осмислили ученици – квизовима, асоцијацијама, слагалицама и другим занимљивим садржајима везаних за традицију, културу и гастрономију подунавских земаља. Организатори истичу да ће учесници у овим активностима бити награђени пригодним поклоном.

-Да напоменемо да ће бити отворена и сувенирница са аутентичним производима које су припремили ученици од традиционалних залогаја и слаткиша, до ручно рађених сувенира инспирисаних културним богатством Румуније, Мађарске, Словачке, Немачке и Србије. Посетиоци ће имати прилику да понесу део атмосфере и укуса „Дунавске рапсодије“ у свој дом, додају организатори.

Обележавање Светског дана хране саставни је део манифестације „Паланачка јесен 2025“, а читав концепт осмишљен је тако да дрвене кућице у центру града добију своју намену и на најбољи начин представе понуду наше општине.

Д. Ј. Бујак