Специјално признање за ПГ „Панић“ из Бачке Паланке

Пољопривредно газдинство „Панић“ из Бачке Паланке награђено је специјалним признањем за производ ратлук са аронијом и наром, на 19. Сајму етно хране и пића који је одржан у Београду. 

Од 4. до 7. децембра Београдски сајам био је домаћин 19. Сајма етно хране и пића, најрепрезентативније манифестације посвећене традиционалним прехрамбеним производима у Србији и региону Југоисточне Европе.

И ове године, посетиоци су имали прилику да упознају велики број произвођача аутентичних, ручно рађених производа припремљених по традиционалним рецептима, најчешће од органски гајених сировина. Поред препознатљивих гастрономских специјалитета, представљени су и савремени производи инспирисани традицијом, као и различита решења за амбалажу.

Такође, на овогодишњем Сајму етно хране и пића представило се Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде, које је покровитељ манифестације, уз град Београд, као и Секретаријат за пољопривреду града Београда.

Мали произвођачи наступили су углавном на заједничким штандовима у организацији Привредне коморе Србије и њених регионалних огранака, Задружног савеза Србије и Војводине, градских управа и бројних удружења.

Стручни жири, састављен од еминентних познавалаца гастрономске баштине, оцењивао је производе у више робних група и подгрупа, а додељене су дипломе и посебна признања. Најбољи међу најбољима понели су престижно годишње признање „Сајам етно хране и пића – робна марка из Србије 2025“.

Извор: etnohip.rs